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盐爆蝉蛹制作简单,蝉蛹对于爱吃的宝宝来说简直是巨大的福利,蝉蛹最常见的是烤着吃,虽然很好吃但烤这种做法没有盐爆蝉蛹营养,口感复原,饱满。盐爆蝉蛹用水焯一下,会让蝉蛹一只只饱满,还能保留住蝉蛹的原有味道和去除蝉蛹的腥味。
主料
辅料
具体步骤
1.准备蝉蛹半斤,豆油适量、鲜艳适量。
2.用热水焯一下,水倒掉,放油,小火翻炸蝉蛹,出锅。
3.最后一步,撒盐,装盘。大功告成。
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