瘦肉杏鲍菇蒸饺子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：200
杏鲍菇 ：120
饺子皮 ：200

辅料

油 ：适量
五香粉 ：半勺
姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：半勺

具体步骤

1.准备好瘦肉。

2.准备好饺子皮。

3.瘦肉切细。

4.准备好杏鲍菇。

5.杏鲍菇切细。

6.肉和菇加一起。

7.加入油，盐，鸡精，生粉，料酒，姜，葱，鸡精等。

8.调成馅料。

9.包好所有的饺子。

10.锅加水，放入蒸架。

11.饺子摆入蒸笼中。

12.蒸笼放入锅中，盖好，蒸上二十分钟。

13.掀盖。

14.夹出饺子。

烹饪技巧

1、瘦肉加菇类做成馅料会特别鲜美好吃。2、饺子边有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。