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主料
辅料
具体步骤
1.起油锅,煎带鱼。
2.小心煎制。
3.两面煎好,加生抽、醋、糖、盐,翻炒入味。
4.加适量的水炖煮带鱼。
5.收干汤汁即可,带鱼炖熟。
烹饪技巧
1、糖和生抽、醋的比例按个人喜好控制。2、收干汤汁,带鱼即熟。
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