今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是蛋饺了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了各方面的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。
主料
鸡蛋 :3个猪肉末 :200g
辅料
花生油 :适量酱油 :15ml
料酒 :5ml
鸡精 :少许
盐 :适量
白糖 :2g
具体步骤
1.准备好鸡蛋和猪肉末。
2.肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
3.锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中再加少许油烧热。
6.倒入蛋液,然后再一边放入炒过的肉末。
7.用蛋皮把肉末包起来,成为饺子形状。
8.小火慢慢煎至两面金黄即可。
1.鸡蛋液倒入后要用小火慢慢煎至,乘着蛋液还没有凝固的时候,把鸡蛋皮包入肉馅,鸡蛋液不要一下倒完,可以稍微留一点,在后面的过程中,如果有露馅的地方可以用蛋液修补完整,使得鸡蛋饺更加美观。
2.给家人做菜,也要和家人一起护龈哦,刷黑人专研护龈牙膏,刷出好牙龈,吃出真味道。