美味可口的鲜虾烧荷叶蛋，取用了鲜虾的虾香，融入到已经煎好的双面金黄的荷叶蛋，使得荷叶蛋的虾香气味浓郁，当然收汁是相当关键的，决定着荷叶蛋的口感和嚼感，这样做出来的荷叶蛋营养更加全面，非常适合用来给小孩子们补充营养，而且独特的颜色和口感也能吸引他们的目光哟。
主料
鲜虾 ：135鸡蛋 ：4只
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
葱段 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.食材：鲜虾（已清洗）、鸡蛋（已煎成荷叶蛋）、葱段
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着，合入荷叶蛋翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，搁入葱段，即成。
随意做
