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主料
辅料
具体步骤
1.把所有材料放面包机和面,根据面的吸水性,适当增加面粉或水
2.和面4分钟,关机,醒发20分钟
3.放面板,擀面,可以撒玉米面粉做手粉,知道自己需要的厚度,越2毫米,折叠时撒玉米手粉,切细丝,宽度根据自己的喜好
4.操作完成,抖开,待水开后直接煮约3分钟,配佐料就可以食用了
烹饪技巧
手擀面,面薄厚要均匀
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