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美味的桃子果酱小面包怎么做好吃

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美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时

面包加上桃子果酱,真是营养又好吃呢,喜欢吃面包的小伙伴们在哪里呢,今天要做的就是桃子果酱小面包。桃子酱非常的香甜,把香香的脆桃留住的唯一办法就是做成桃子酱,然后放在面包里边,可以每天早上当成早餐来吃,配上一杯牛奶,太美好。

主料

白糖 :50
酵母 :15
奶粉 :30
玉米油 :20
牛奶 :100毫升
高筋面粉 :220
鸡蛋2个
泡打粉 :10
盐 :3

辅料

桃子果酱 :少许
炼奶 :15

具体步骤

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打入碗里

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.把鸡蛋倒入面包桶里

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入牛奶

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.加入白糖和盐

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一勺炼奶

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第8张

7.把面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶里

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第9张

8.加入酵母

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第10张

9.要选择这种无铝泡打粉,这样吃起来才会健康,加入2勺泡打粉

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第11张

10.打开开关,按制“9”,揉面时间自拟

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第12张

11.如果比较粘,可以用硅胶铲清一下四壁

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第13张

12.我揉了两个程序,第二程序时就加入了玉米油

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第14张

13.出膜效果很好哟

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第15张

14.在案板上刷一次油,再放入面团揉一揉

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第16张

15.揉好后放入面包桶里发酵。时间为一个半小时(可以自拟)

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第17张

16.长大了哟

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第18张

17.案板上刷上油,洒上干粉(如果觉得面团不粘手的话可以不放干粉)揉一揉,排气

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第19张

18.分成12等份,每份大约重30~40克

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第20张

19.面团擀成皮,包上馅,馅不要包太多,不然会包不上的

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第21张

20.滚圆,收好口子

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第22张

21.盘子铺入油纸,放上面包

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第23张

22.放入烤箱发酵,底下放一碗热水,时间自拟

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第24张

23.面包长大了不少呢

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第25张

24.刷上全蛋液

美味的桃子果酱小面包怎么做好吃又简单 第26张

25.洒上炒过的芝麻,再放入烤箱180度烤20分钟左右(时间可自拟)

烹饪技巧

1、油可以使用黄油、橄榄油、玉米油、植物油、色拉油。最好不要使用花生油,因为花生油的味道比较浓,会影响面包口感和味道。上色后记得加盖锡纸。