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主料
辅料
具体步骤
1.把韭菜洗净切碎,加入面粉,再打一个鸡蛋放面,这样做出来的面粉口感更好.
2.再用适量盐水把这些材料搅拌均匀,以筷子夹不起来为好
3.热锅下油,用勺子挖面液下锅,一个一个慢慢文火煎至两面焦黄即可出锅啦
4.封面图上加上了我最爱的桃花姬阿胶糕.嘿嘿,春季补肝、滋补两不误,全在这道营养小点心上了.
烹饪技巧
做韭菜饼,一定要用文火
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