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主料
辅料
具体步骤
1.芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。会有很多水出来。
2.放入不粘锅中慢火煮
3.煮到水分散发掉,剩下的糖液变粘稠
4.即可出锅
烹饪技巧
想要拔丝的效果,可以在煮的过程中,水分散发后,随时观察。
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