鲜嫩肥美的虾肥蟹黄砂锅粥，里面不仅仅采用了丰富的佐料，虾肉和蟹肉的完美结合，使得虾肥蟹黄砂锅粥充满了海鲜所带来的美妙口感。同时虾肥蟹黄砂锅粥因为辅料的缘故，使得虾肥蟹黄砂锅粥营养全面而又均衡，相信虾肥蟹黄砂锅粥会带给你全新的享受。
主料
大闸蟹 ：1只大米 ：适量
大明虾 ：数只
辅料
香菜 ：适量橄榄油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.大明虾去虾头、剥虾壳、去虾线，切丁。
2.姜切丝，淋入料酒，将虾腌制5分钟。
3.刷大闸蟹，放入蒸锅，蒸至微熟。
4.去绳，开壳，切块，去鳃，切块装碗，放姜丝，淋入料酒搅拌。
5.大米加水，浸泡两小时，倒入橄榄油搅拌，倒入砂锅，煮至开花。
6.倒入蟹，搅拌，到虾搅拌，香菜去叶切丁，倒入砂锅搅拌即可。
无
