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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,切成均匀丝,这个很麻烦,尤其胡萝卜硬硬的不好切
2.油锅灯箱热先下肉丝,至7成熟
3.再下胡萝卜丝,炒至变软
4.再下西葫芦翻炒片刻,加一点水,盖盖3分钟
5.最后加榨菜翻炒片刻,加盐和鸡精出锅
6.颜色很漂亮,只是西葫芦有些过了
烹饪技巧
不要炒太久,不鲜了
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