美味龙虾炒芙蓉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋清 ：2
龙虾 ：一只

辅料

牛奶 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
柠檬 ：半个

具体步骤

1. 龙虾取肉，改刀切小段就可以(家庭做法简单)加盐料酒 鸡精少许蛋清淀粉腌制

2. 鸡蛋清打起末后加牛奶和淀粉

3. 锅热后加少许油(油温在四成热)下入拌好的鸡蛋清小火炒蛋白至熟