鸡蛋都是孩子的最爱，我家宝宝就最爱吃各种各样式的鸡蛋做法，从煮蛋到炒蛋到蒸蛋没有不爱的。不过鸡蛋的蛋白质很高，孩子很好吸收，对于宝宝来说每天一颗蛋还是很有必要的。今天我们就来做一道美味的特色芙蓉蛋，也是孩子们的最爱，喜欢的宝妈可以做个自己的宝宝吃哦。
主料
鸡蛋 ：4个肉沫 ：适量
辅料
盐 ：少许味精 ：少许
胡椒粉 ：少许
种花 ：少许
鸡精 ：少许
糖 ：少许
西红柿 ：适量
清水 ：少许
淀粉 ：适量
油 ：少许
具体步骤
1.1.鸡蛋大入碗中，搅拌均匀，放盐，味精，鸡精，油，清水再搅拌均匀
2.2.把搅拌均匀的鸡蛋盛入盘中，放入锅中蒸5～7分钟
3.3.西红柿切成沫。锅中放少许油上热，放入肉沫在锅中翻炒，把切好西红柿放入锅中一起翻炒，放少许清水，再放入盐，味精，鸡精，胡椒粉，糖再翻炒，放入淀粉搅拌，再少许清水再放淀粉搅拌均匀
4.4.把调好的料浇淋在盘子里鸡蛋上边，洒点种花
芙蓉蛋不能蒸的太老
