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我对秋葵的认识还是在一个综艺上认识的,是何炅和王嘉尔主持的拜托了冰箱,当时是开陈晓的冰箱才晓得原来秋葵是这个样子的,居然还是补肾的食物。之后就会在市场上陆陆续续出现秋葵的身影,就连前两天吃的呷浦里都有秋葵了,可见发展的速度,今天我就特意从市场上买了一些秋葵回来打算做蒜炒秋葵。
主料
辅料
具体步骤
秋葵泡洗干净,切去顶部,改刀切成段;葱切丝,蒜切末
炒锅放油,放进葱、蒜爆香
然后放入切好的秋葵翻炒
大火爆炒1分钟,加盐、蚝油和泡洗好的枸杞即成
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