蒜香黄秋葵这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，是茶，也是特别的简单的在超市就可以买到的简单食材，而且这个食材它的清香感是非常的浓郁的，炒出来的味道也非常的清爽，一点都不会觉得油腻，是特别好吃的一道美食，特别的下饭，快来学习吧。
主料
黄秋葵 ：适量辅料
蒜 ：适量色拉油 ：适量
黄酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段
蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁
锅热后倒入适量的食用油
油六成热后倒入蒜丁烹出香味
烹入适量的黄酒，翻炒片刻
倒入适量的清水焖两分钟，秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体，这样都省的用水淀粉勾芡了，临出锅的时候放入适量的盐就好了
