在繁忙的工作中,你是否感觉到身体乏力;在城市雾霾生活之中,你是否感觉需要清肺润肺温润滋补?养生一品南瓜是一道饭后小甜点,南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。再忙碌也要给自己做一道精致的小甜品,南瓜忠外观不仅可爱精致,蒸熟后还可食用。
主料
南瓜 :1个香菇 :4个
豆腐 :1块
鹌鹑蛋 :6个
辅料
葱 :5姜 :5
料酒 :5
白糖 :5
胡椒粉 :少许
具体步骤
1.先把南瓜洗净,从一头切开,挖空制成南瓜盅
2.香菇提前泡发,洗净。鹌鹑蛋煮熟。
3.放入香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.锅里放水烧开,放入南瓜盅大火蒸20分钟
5.稍晾,即可享用