洋葱意面是一道中国人比较喜欢的西式美食,意大利面口感爽滑有弹性、是冬季里开胃的经典面食。这道洋葱意面做法简单,可以在家里DIY,也可根据自己的口味,搭配一些蔬菜,洋葱的香味搭配番茄酱酸甜的口味使得洋葱意面口感更加丰富。
主料
番茄酱 :1个洋葱 :1个
意面 :适量
辅料
食盐 :适量橄榄油 :适量
薰衣草 :适量
黑胡椒 :适量
罗勒 :适量
具体步骤
1.西红柿一个(大个),洗净去皮,切小块;洋葱半个,切碎丁备用
2.锅中放入适量橄榄油,翻炒洋葱碎
3.把切好的西红柿丁放入锅中小火翻炒
4.翻炒均匀后加入番茄酱,继续搅拌
5.出锅前放入适量香草、罗勒、黑胡椒和盐,翻炒均匀即可
6.取出适量capellini细面,放入锅中煮熟即可