主料
草鱼块 :120夏阳白菜 :一个
辅料
姜片 :适量花椒 :适量
胡椒粉 :少许
胡萝卜 :适量
具体步骤
1. 鱼块用姜片,少许花椒粒和胡椒粉腌制10分钟。
2. 一大盘蔬菜切大块
3. 把腌制好的鱼下锅煎两面,这样煮出来的汤才会浓且呈乳白色。
4. 把蔬菜和鱼肉转到砂锅里煮,加适量水,怕麻烦的也可以在锅里直接下蔬菜和鱼肉一起煮,更方便。焖煮到变为乳白色汤,加盐即可。
5. 完成,一个晚上喝一大碗,养颜又健康!
大部分鱼类都是高蛋白,低脂肪,是非常优质的蛋白质来源。蔬菜可自己选择爱好。