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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用。
2. 青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。
3. 取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4. 将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
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