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主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉切片,开最小的火,将五花肉放入锅里慢慢煸,等到大部分的油煸出后,将油倒掉一部分,留一部分在锅里
2. 加入姜、蒜、生抽、黄酒、一点盐、一点糖,加点水一起翻炒至水分收汁状态。
3. 关火,加鸡精炒匀
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