自制营养脆皮鲜奶怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鲜牛奶 ：250
淀粉 ：100

辅料

白糖 ：适量
蛋黄 ：一个
面粉 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 牛奶加淀粉和适量白糖，看个人喜好定糖量。放火上慢熬，要一直搅动，防粘锅。

2. 熬成糊状，磨具里抹油，倒入。放冰箱冷冻一小时

3. 将熬好的牛奶糊从冰箱取出，切块备用

4. 加适量面粉，白糖，蛋黄。少量水调和成糊状。

5. 准备好的牛奶块，沾糊。

6. 油锅烧至六七成热，下入炸至金黄。出锅

烹饪技巧

面糊里加一个蛋黄，起宣。颜色也比较好看。