小熊咖喱牛肉蛋包饭是将一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头,用芝士和海苔可以制作成小熊的样子,小熊咖喱牛肉蛋包饭制作起来十分的有趣,非常适合同家人一起制作这道美味的充满爱的味道的小熊咖喱牛肉蛋包饭。
主料
咖喱 :适量鸡蛋 :适量
米饭 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.准备好的主要食材
2.鸡蛋加点料酒和盐打散
3.平底锅中刷上一层色拉油,加热
4.倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点
5.不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉
6.彻底翻炒均匀咖喱牛肉饭
7.取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头
8.把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭
9.米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀
10.用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手
11.把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛