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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
2. 锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用。
3. 青菜洗净切成末。
4. 将所有材料倒进碗里,并搅拌均匀,顺便将饼铛预热。
5. 将模具放在预热好的饼铛上,刷上油。
6. 将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。
烹饪技巧
烫番茄时不要用太多水,不然西红柿会出很多汁。
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