番茄肉酱玉米面是我爱吃的一款美食,好多人爱好身体健康的人也比较喜欢吃,对身体非常有好处,喜欢吃的人可以自己学了在家里制作一份,对身体的帮助比较大,但是要注意方式和技巧,控制好火候和锅的温度,才能做出美味可口的食材哟,不错
主料
玉米面 :适量番茄 :适量
辅料
调味料 :适量具体步骤
番茄去蒂,头顶开十字刀,放入开水里汆烫,拿出去皮。再将番茄切丁备用。
热锅放油,加入番茄丁和葱姜蒜末(也可以加入生辣椒),炒至番茄出汁后加入肉末翻炒。
另起一锅,水开后放入圆粉,煮至八分熟沥干水捞出。(圆粉很容易熟,煮1分钟就够了)
将圆粉倒入炒锅加入少许盐和酱油,再和番茄肉酱翻炒至圆粉变色即可。