主料
小鸡 :一只细粉 :适量
辅料
葱姜蒜 :适量干辣椒 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
调料 :适量
具体步骤
1. 葱姜蒜辣椒八角切好备用。
2. 鸡肉洗干净泡出一会,让血水出来。
3. 葱姜蒜辣椒八角爆出香味
4. 然后放入鸡肉翻炒
5. 放入盐老抽黑胡椒粉等调料以后,翻炒几分钟
6. 然后兑水,水要盖过鸡肉,因为细粉比较吸水
7. 水开了以后放入干细粉,然后转小火收汁
8. 啦啦啦,最后撒点葱花,装盘,大功告成,是不是很简单?╭(╯3╰)╮
9. 人比较多,做的也多,嘿嘿,超级好吃又简单,哪里不足大家给评论评论。我会改的~
小心被油烫到哦,我做饭就容易被烫到,嘿嘿,可能皮厚,不怕疼!!!