芹菜炒肉的做法是芹菜和肉做成的美食，比较好吃，芹菜的味道比较好，是一款大家都爱吃的美食，这款芹菜和肉的营养比较丰富，吃起来口感比较好，是一款老少皆宜的美食哟，喜欢吃的人可以多吃的一款美食，这款美食的味道不错，爱吃的人比较多的美食
主料
肉 ：适量辅料
芹菜 ：适量具体步骤
芹菜去叶切成寸段备用。
猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
锅中放适量油，加入肉丝。
另起锅，放适量油，放花椒一起烧热。
加入葱姜丝炒出香味。
然后铲出，只留锅中油。
加入芹菜，快速翻炒。
炒至芹菜翠绿，加入肉丝。
翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。
