>
主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切片。
2.芹菜一根洗净。
3.切小备用。
4.姜切丝。
5.从切花。
6.热锅凉油,放入葱姜炒香。
7.加入瘦肉继续炒。
8.放入芹菜,大火快炒。
9.放入适量醋,和盐炒匀。
10.装盘开吃。
烹饪技巧
1、做这道菜时最好大火快炒,芹菜口感更加脆嫩好吃。2、放入适量的醋可以使芹菜更加鲜香,开胃好吃。
图文推荐