主料
鲜虾 :250胡萝卜 :一根
西葫芦 :一个
辅料
盐、 :一小勺蒜头粉 :一小勺
饺子粉 :150
蛋清 :50
葱花 :适量
黑胡椒粉 :一小勺
具体步骤
1.角瓜及胡萝卜擦成丝,加一勺盐拌好放置10分钟左右。
2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
3.大虾去头、挑虾线,用料理机打成泥,或者剁碎
4.混合上述所有材料及调料,搅拌均匀
5.电饼铛内入油,预热电饼铛,上、下同时加热
6.倒入搅拌好的材料入电饼铛,选薄饼铛
7.出锅切块入盘
这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食,美味呀!