鸡杂,萝卜苗,他是用肌肉,然后配合着萝卜苗,荤素搭配,可以说是非常有营养的一道菜,而且对于女性来说是一道门,有滋补作用价值的菜。我平常就非常的喜欢吃鸡杂,萝卜苗,有助于增强人体的素质以及新陈代谢的功效。
主料
萝卜苗 :200g鸡杂 :150g
辅料
盐 :适量姜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.这是自己种的萝卜苗,洗干净待用
2.鸡杂(因为买的是家鸡,所以都可以吃),待用
3.用鸡油下锅,放姜丝和鸡杂爆一下,加水,煮开
4.加萝卜苗,再煮三分钟~
5.加盐调味,OK~
鸡杂一定要用姜爆一下才香,加菜进去煮时间不能太长,3分钟左右就可以啦