可口的肥肉炒莴苣怎么做好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:21分钟

肥肉炒莴苣是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

主料

莴苣 ：一斤
肥肉 ：一斤

辅料

辣椒壳 ：一斤
鸡精 ：一斤
大蒜 ：一斤
盐 ：一斤

具体步骤

1.挑选新鲜莴苣

2.去皮！切片

3.肥肉练出油

4.放入蒜末，辣椒壳爆香！然后放入莴苣片翻炒！

5.然后放入适量的水焖煮两三分钟就可以起锅了！