自制美味椒盐烧饼怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：250

辅料

酵母 ：2
食用油 ：适量
花椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.酵母温水化开，和面粉一起放到盆中。

2.加入适量清水，和成光滑的面团。

3.盐、五香粉、花椒粉混合到一起。成为椒盐。

4.面团室温发酵至两倍大。

5.排气，分成均匀的剂子，滚圆。

6.取一个面团，擀成牛舌状。

7.抹上一层食用油，再均匀抹上椒盐。

8.卷起来。

9.用手拉住两头，将一端向里转一下。拧成一个圆形。

10.压扁。

11.沾上芝麻，排入烤盘。

12.上下火，180度，15分钟。

烹饪技巧

1：烤的温度和时间根据自家烤箱脾气调节。