柠檬鸡翅是用鸡翅,柠檬,蚝油和片糖等做的一道美味佳肴,酸酸甜甜的,非常好吃,吃了就停不下来,吃完了还想吃。柠檬可以吸收鸡翅多余的油,又可以去除鸡翅的腥味,鸡翅融入了柠檬的酸味和片糖的甜味,酸酸甜甜的,很好吃,大家可以做来尝一尝喔。
主料
鸡翅 :500柠檬 :6片
辅料
老抽 :2汤匙生抽 :2汤匙
蚝油 :2汤匙
片糖 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.准备好材料
3.用2汤匙的油爆香姜片,下鸡翅同炒
4.柠檬片及调味料同时放入锅内,加少许水,猛火煮开减小火焖至汁液浓稠撒上葱花即可
鸡翅划开几刀比较好入味。