鲜美多汁的带鱼,又有哪个吃货不爱呢?怎么做带鱼才好吃?今天我就来和大家分享鲜香麻辣的带鱼,烤出来的带鱼外皮焦脆,内瓤滑嫩,特别鲜嫩,汁水也多,制作方法也简单,用空气炸锅炸出来,健康低脂,营养超丰富哦。
主料
带鱼 :一条辅料
生姜丝 :适量料酒 :一勺
生抽 :两勺
蚝油 :一勺
盐 :适量
胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
辣椒面 :适量
详细步骤:
第一步
带鱼去除内脏
第二步
切段
第三步
生姜切丝
第四步
加入孜然粉、辣椒面以外的食材,腌制
第五步
抓匀
第六步
冰箱冷藏腌制一小时
第七步
放在油纸上
第八步
撒上孜然和辣椒粉
第九步
空气炸锅,一百八十度炸十分钟
第十步
烤好