白果又名银杏果，有滋阴养颜、促进血液循环，使人面色红润的功效。白果炖鸡呢还有润肺止咳的功效，是一道非常补身体的汤。而且煲鸡汤很简单，只要你按照我的方法，保证有一锅好喝的鸡汤。
主料
白果 ：200g土鸡 ：500g
辅料
盐 ：适量姜 ：适量
油 ：适量
详细步骤：
第一步
先准备好所有的食材，洗干净备用
第二步
把鸡剁成块，放到锅里淖个水
第三步
将淖过水的鸡肉和姜一起放入锅中开始炖
第四步
炖到汤变成白色
第五步
然后加入白果继续炖
第六步
炖好后放入盐调味即可
第七步
出锅完成
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