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主料
辅料
具体步骤
1.当归三片撕碎
2.光鸡砍大块。
3.放入盘中加盐用手拌匀
4.入锅隔水蒸半小时左右
5.期间要搅拌两次(把下面的肉翻上来)以便受热均匀易熟
6.尝下味道,不够味可加盐。开吃了!
烹饪技巧
只放当归就好,不要放其它药材以免味道相冲。
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