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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备。
2.胡萝卜切小小丁,蒜叶切碎。
3.鸡蛋打入面粉。
4.放入胡萝卜。
5.放入蒜叶。
6.适量盐搅拌均匀。
7.起油锅,倒入适量面糊煎至两面金黄,卷起,切段即可。
烹饪技巧
一般两个鸡蛋配50g的面粉,这样蛋多一点,做出来的饼比较松软。
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