炒菜吃腻了，可以来上一份简单的香葱奶酪，自己在家做，既方便又有趣，而且还特别好吃呢！淡淡奶酪香，而且又很酥软，跟平时吃的蛋糕甜点相比，有一种不同的风味。妈妈很喜欢做这个给我们吃，现在长大了，自己也会做了，想把这份美味也分享给大家。
主料
低粉 ：65辅料
无盐黄油 ：10盐 ：1
牛奶 ：20
香葱 ：8
白糖 ：0.5g
酵母 ：1
拉丝奶酪 ：18
蛋液 ：少量
玉米油 ：几滴
具体步骤
1.所有食材（我把牛奶和酵母放一起溶合，黄油放面粉里混合）。
2.把低粉，奶酪，白糖，盐，香葱放容器里。
3.慢慢加进牛奶。
4.把所有材料混合，捏成面团。
5.把面团擀成长方形。
6.两边折叠，再擀成长方形，重复两遍即可（这样烤出来会更有层次感）。
7.再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮，用刀切两次十字架形。
8.摆进烤盘里（底下铺油纸），盖上保鲜膜静置十五分钟左右。
9.涂上一层蛋液（蛋液里加几滴油拌匀，烤出来更亮），放入烤箱（烤箱提前预热），上下火160度，烤十分钟，再在上面盖上锡纸上火烤五分钟。
1、因面粉及水量不同，牛奶可慢慢添加，可视情况添减牛奶。2、把面团擀成长方形折叠再擀开，这样烤出来更有层次感。
