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自己做的发面葱花饼怎么做好吃

菜谱 阅读(2.3W)
自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉250

辅料

酵母 :适量
油 :适量
盐水 :适量
小苏打 :适量
葱 :适量

具体步骤

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备发盐水和面粉。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉中加适量的酵母粉和小苏打。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第4张

3.陆续倒入盐水,将面和成团,并揉光滑。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上干净的抹布醒30--40分钟。发至两倍大。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第6张

5.将面揉成圆团。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第7张

6.压扁擀成片。淋适量的油和盐。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第8张

7.洒上葱花一起抹匀。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第9张

8.将面饼卷起来。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第10张

9.分成大小相同的剂子。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第11张

10.压成饼状。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第12张

11.电饼铛预热刷油,将饼团放入烤盘中上下层加热五分钟即可。

自己做的发面葱花饼怎么做好吃又简单 第13张

12.成品图。

烹饪技巧

葱花可适量多放些,我家就剩这点葱了。