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主料
辅料
具体步骤
1.剩饭用微波加热,虾仁加入料洒、盐码味,菜椒、火腿肠、葱切丁。
2.炒锅烧热倒入油、虾仁爆香。
3.再倒入火腿肠、菜椒。
4.炒熟配菜加入米饭炒散,加入适量盐、料洒、芝麻油翻炒均匀,入味后加入鸡精就好了可以出锅装盘了。
烹饪技巧
剩饭用来炒饭最好用微波炉加热一下炒,这样不但好炒,而且炒出来更松软,更好吃。
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