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主料
辅料
具体步骤
1.芋头红薯削皮切块放锅内蒸熟!
2.蒸好的芋头,红薯加入糖捣成泥,放入木薯粉!
3.成团
4.搓成长条切小粒!
5.半成品
6.水煮开放入芋圆,煮至芋圆浮起,差不多3分钟左右!捞起放入准备好的冰水里面,这样芋圆会更Q弹!
7.成品,上图!可以根据自己喜欢加入其他材料,味道会更好!
烹饪技巧
芋圆浮起捞出来放冰水里面,口感更Q弹哦!
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