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主料
辅料
具体步骤
1. 里脊肉切丁,用盐、绍酒腌渍
2. 菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞水过凉待用
3. 锅内放油,煸香葱姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。
4. 最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
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