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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打入米饭搅拌均匀
2. 将鸡肉饼切碎并拌匀
3. 加入生抽、盐等调味品拌匀
4. 平底锅加少量油烧之七成热,用小火,将拌好的米饭加入定型圈里,撒上青葱
烹饪技巧
这种米饼可以添加更多配料,如胡箩卜、牛肉、鸡肉、猪肉等等,一定要趁热吃,凉了发硬,影响口感。
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