狗肉有着劲道的口感和入味的特性，一直是料理界上好的肉类食材。这道芹菜炒狗肉不仅充分保留了狗肉的鲜美，同时还将芹菜的菜香气完美融入狗肉中，一定程度上降低了狗肉的膻味。同时芹菜有着很好的降血压效果，可以消除狗肉中过盛的能量。
主料
狗肉 ：250芹菜 ：100
辅料
红辣椒 ：适量盐 ：适量
蚝油 ：适量
食用油 ：适量
青蒜 ：适量
具体步骤
狗肉切片。芹菜切小段。生姜切丝，热锅下油，放入姜丝。放入狗肉，翻炒。加入辣椒，肉炒变色。放入盐，蚝油。大蒜头放入。芹菜放入。
加入酱油，上色。。。就可以出锅了。。
