芳香四溢的油菜炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：250
猪外肌肉 ：100

辅料

盐 ：适量
香菇 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉切成片，用淀粉抓一会

2.油菜切成块

3.香菇掰成块，用开水燎一下

4.油热后放入肉、葱花、酱油爆炒，然后放入香菇爆炒

5.放入油菜翻炒，放入盐

6.关火，放味精翻均匀。装盘

烹饪技巧

大火炒，不要放水