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主料
辅料
具体步骤
1.腊肉用淘米清洗干净就好
2.把洗净的腊肉放入电饭煲里和饭一起煮熟,因为腊肉很硬,这样可以节约能源,饭好了肉也好了??
3.蒸好的腊肉拿出来
4.切薄片
5.油热下干辣椒,一定要小火
6.把腊肉入锅中火快速翻炒一下,加些香菜,因为腊肉本身咸就不用加盐了
烹饪技巧
腊肉用淘米水水就能洗的很干净的,安全省事
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