莴笋鸡蛋粉是一款相当美味的美食，清脆爽口的莴笋，口感极佳，不仅如此，莴笋的营养价值也是相当高的，含有丰富的有益于人们身体健康的微量元素，不仅美味，还如此健康无公害。非常容易做所以有需要的又心动的朋友，收藏起来自己亲手做做看吧。
主料
米粉 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
1.莴笋叶子洗净待用
2.烧开水，先把米粉煮熟
3.盛出
4.鸡蛋磕到碗里
5.加入盐、杞子、清水，搅拌成蛋液
6.起油锅
7.倒入蛋液
8翻炒
9盛起
10.锅内放入适量清水，加入油盐
11.水烧开后，加入莴笋叶子，煮至熟
12.盛出莴笋叶
13.注入菜汤便可
