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主料
辅料
具体步骤
香葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用。
炒锅上火烧热,下油,用香葱.绍酒炝锅,下调味料,在下入白米 饭,炒拌均匀入味,见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘即可.
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