肯德基、麦当劳，大家都最熟悉不过了，喜欢吃薯条、烤鸡腿、烤鸡翅等等。尽管价格不便宜，可是为什么大家都那么喜欢呢？因为它的味道独特、别有一番。今天，小编给大家讲讲脆皮无油烤鸡翅根。自己动手，风衣足食；还能体验做美食的过程，享受这其中的乐趣。
主料
鸡翅根 ：10个面包糠 ：100
辅料
盐 ：适量料酒 ：1勺
烤肉料 ：适量
鸡蛋 ：1个
生粉 ：10
葱 ：1根
姜 ：1块
十三香 ：适量
具体步骤
准备好所需要的材料，把鸡翅根用葱、姜、料酒和烤肉料腌制1小时入味
腌好的鸡翅根隔水蒸蒸15分钟至8成熟
蒸鸡翅根的时候准备好面包糠，另一碗中把鸡蛋液、盐、十三香和生粉混合拌均
蒸好的鸡翅根取出裹上一层鸡蛋生粉液
再粘上一层面包糠
全部裹好后排入烤盘
入200度的烤箱上层15分钟即可
