这道甜品把南瓜和多种水果结合起来算是夏日的一道冰凉的饮品,在炎炎夏日就算是完全呆在空调是里面但是还是不能压制内心的燥热,这个时候来一杯自己亲手做的消暑冰凉的南瓜西米水果捞 不仅可以降暑还非常的健康有营养的哦
主料
南瓜 :100西米 :50
苹果 :半个
猕猴桃 :1个
香蕉 :半根
火龙果 :半个
牛奶 :100
辅料
糖 :3勺具体步骤
准备水果,我没有挖球器,所以就用勺子代替了,就是卖相不佳,苹果太硬,用刀切的。
南瓜去皮去籽,切小块蒸熟用勺子压成泥,可加点糖,不想吃太甜的也可不加。
锅中放水煮开下西米,边煮边搅拌以防沾锅。煮到西米基本透明为止捞出过数遍凉水。
另取一锅倒少量水煮开,倒入南瓜泥,牛奶,下入西米,因为我的西米直接用凉水冲的,所以再次下入锅的时候让它再煮了煮。水蒸气弄的图片看不清。这是可以尝尝味道,觉得不够甜可以再放点糖。
煮好盛去碗里,放上水果就可以来吃了。我的南瓜放上了,基本上都看不出南瓜了,不过很好吃。