家常牛肉炖柿子的做法--牛肉炖柿子是一道半汤半菜的一道菜，其中有牛肉汤的鲜美，也有西红柿的酸爽开胃，是一道非常美味的菜肴 。牛肉吃起来，十分筋道可口，是西红柿软糯可口，两者相结合，真是叫人欲罢不能，吃了一口还想吃第二口，那就让我们一起来做这道美味的菜吧！
主料
牛肉 ：200西红柿 ：200
辅料
香油 ：适量胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
蒜苗 ：适量
具体步骤
牛肉切块西红柿用热水烫去表皮
将西红柿切大块备用
牛肉入锅焯去血水
牛肉焯水后再放入热水锅中放入葱、姜，炖30分钟左右加入西红柿
加入西红柿后再炖二十分钟后调一下味加入胡椒粉和蒜苗即可出锅
